Producto del mes: Productos de limpieza de cocina Spartan
Para un profesional de la restauración, la cocina es un espacio sagrado. Es el corazón de cualquier restaurante, cafetería u otro establecimiento de comida, y requiere una atención al detalle impecable para el bienestar de los empleados, los clientes y el inspector sanitario. Dada la complejidad de las cocinas modernas y las exigencias propias del sector, se necesitan productos de limpieza potentes, seguros y fiables para mantenerlas en óptimas condiciones.
Los productos de limpieza para cocinas SparClean® de Spartan son productos químicos de primera calidad para cualquier cocina profesional, y nos enorgullece incluirlos en nuestro catálogo Sani-Chem. A continuación, le presentamos un resumen de la oferta de Spartan.
Plato automático
Un lavavajillas automático acelera el tiempo de rotación de mesas y mantiene el buen funcionamiento tanto de la cocina como del salón. Spartan ofrece varios detergentes para múltiples usos:
- Detergente para todo tipo de temperaturas 50: Una opción sólida y versátil para máquinas de alta y baja temperatura. Altamente concentrada para una máxima duración y bajas dosis por rack.
- Detergente clorado 51: Un detergente para lavavajillas que elimina casi cualquier mancha.
- Agentes de enjuague: Elimine los depósitos de agua mineral poco apetitosos de la cubertería y los platos con los abrillantadores SparClean®, disponibles para máquinas de baja y alta temperatura.
Sistema de 3 fregaderos
El lavado manual de platos puede parecer anticuado, pero elimina la suciedad incrustada que las lavadoras automáticas no pueden, y además ofrece una alternativa si la máquina se avería. Spartan ofrece productos químicos para las fases de lavado y desinfección del clásico sistema de tres fregaderos.
- Jarra de café y té Destainer 60: El café deja manchas difíciles de quitar y un sabor desagradable a quemado si no se limpia correctamente. Este producto químico especialmente diseñado las elimina.
- Super Suds 48: Un excelente detergente multiusos para lavavajillas que elimina la suciedad y acondiciona las manos, proporcionando comodidad tanto a clientes como a empleados.
- Detergente para ollas y sartenes 56: Con un pH más elevado que Super Suds 48, este producto químico está especialmente diseñado para eliminar la suciedad incrustada en ollas, sartenes y otros utensilios de cocina.
- Sani-T-10 Plus: Imprescindible para la seguridad del cliente y el cumplimiento de las normas sanitarias, este desinfectante es potente y seguro para su uso en vajilla, zonas de preparación y corte de alimentos, y equipos de procesamiento de alimentos.
Cuidado de la cocina
Spartan ofrece productos multiusos de uso general para mantener sus electrodomésticos y superficies de cocina impecablemente limpios.
- Limpiador de hornos y parrillas: Diseñado específicamente para eliminar el carbón, la grasa y otras manchas difíciles, este limpiador no inflamable es ideal para hornos, parrillas, freidoras y otros electrodomésticos de alta temperatura.
- Paso seguro 59: Es inevitable que cualquier cocina se ensucie con grasa, incluso en el suelo. Este evidente peligro para la seguridad se puede solucionar con la acción enzimática de Sure Step 59, que funciona incluso cuando el suelo está seco.
- Sani-Tyze: Un limpiador, desinfectante y desodorizante diseñado para brindar comodidad y rapidez de uso. Sani-Tyze es seguro para superficies de alimentos, máquinas de hielo y bebidas, refrigeradores y bebederos.
- Consume® Liq: Algunos de los depósitos de grasa más difíciles de eliminar se encuentran en los desagües, y su limpieza puede resultar muy costosa. El uso regular de Consume® Liq puede retrasar o reducir la necesidad de este costoso procedimiento.
¿Necesitas mejorar tu rutina de limpieza de cocina? En Sani-Chem no solo tenemos en stock la línea completa de productos de limpieza de cocina de Spartan, sino que también podemos asesorarte sobre cómo integrarlos en tus procedimientos operativos estándar y prácticas de limpieza. Explore nuestro catálogo ahora o contáctenos para comenzar.